اعلام قیمتهای عمده میوه و سبزی در میدان ترهبار تهران برای هفته دوم مرداد ۱۴۰۵
به گزارش تیم آرشیو کامل، میدان بزرگ میوه و ترهبار تهران قیمت عمدهفروشی انواع میوه، سبزی و صیفیجات را برای هفته دوم مرداد ۱۴۰۵ (۱۲ تا ۱۸ مرداد) اعلام کرد. این گزارش در کنار دادههای بازار، به تفصیل تغییرات قیمت اقلام منتخب را در مقایسه با ماه قبل و همچنین با دوره مشابه سال قبل بررسی میکند تا نگاهی روشنتر از روند فعلی بازار میوه و سبزی در تهران ارائه دهد. در تیر ماه ۱۴۰۵، براساس گزارش مرکز آمار ایران، تورم ماهانه خانوارها به میزان ۳.۱ درصد بوده است و نرخ تورم نقطه به نقطه به ۸۷.۹ درصد رسیده است. این دادهها نشان میدهد که با وجود نوسانات قیمت در گروههای مختلف خوراکی، فشارهای تورمی در سطح اقتصاد کلان ایران همچنان بالا باقی است، اما مقایسه تغییرات قیمت اقلام منتخب میوه و سبزی در بازار عمده میتواند به درک بهتری از الگوهای قیمتگذاری در بازار محلی کمک کند. به گزارش تیم آرشیو کامل، در این هفته تغییرات قیمتی نسبت به ماه قبل برای گروههای مختلف نشان از افزایشهای چشمگیر در برخی اقلام و کاهشهای محدود در برخی دیگر دارد، که نتیجههای آن در بازار خردهفروشی نیز امکانپذیر میشود.
| گروه محصول | تغییر نسبت به ماه قبل |
|---|---|
| پرتقال | +25.1% |
| سیب | +17.6% |
| هندوانه | +9.8% |
| موز | −12.9% |
| هلو | −11.7% |
| لیمو ترش | −9.5% |
| هویج فرنگی | +40.2% |
| سیب زمینی | +20.5% |
| خیار | +15.2% |
| کدو سبز | +14.8% |
براساس دادههای بازار، در دوره تیر تا مرداد ۱۴۰۵ همچنین تغییرات قیمت اقلام خوراکی منتخب در مناطق شهری نشان میدهد که بیشترین افزایش نسبت به ماه قبل در گروه خشکبار و میوه مربوط به پرتقال با ۲۵.۱ درصد، سیب با ۱۷.۶ درصد و هندوانه با ۹.۸ درصد است. در مقابل، بیشترین کاهش مربوط به موز با منفی ۱۲.۹ درصد، هلو با منفی ۱۱.۷ درصد و لیمو ترش با منفی ۹.۵ درصد گزارش میشود. در گروه سبزیجات و حبوبات نیز تغییرات قابل توجهی مشاهده میشود؛ بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل متعلق به هویج فرنگی با ۴۰.۲ درصد است و پس از آن سیب زمینی با ۲۰.۵ درصد، خیار با ۱۵.۲ درصد و کدو سبز با ۱۴.۸ درصد رشد کردهاند. این روندها نشان میدهد که تغییرات قیمت در بازار عمده میتواند بر قیمتهای خردهفروشی اثرگذار باشد و شهرتهران به صورت ویژه با این نوسانات روبهرو است. به گزارش تیم آرشیو کامل، ظرفیت بازار و همچنین سیاستهای تنظیم بازار در هفتههای پیش رو میتواند بر مسیر قیمتهای آتی تاثیرگذار باشد.
در ادامه مطلب، به بررسی نحوه شکلگیری قیمتهای عمده و تاثیر آنها بر قیمتهای خردهفروشی پرداخته میشود. بر اساس قانون تنظیم بازار، قیمت عمده محصولات با افزایش ۳۰ تا ۳۵ درصدی در خردهفروشیهای سطح شهر عرضه و به فروش میرسد. این نکته نشان میدهد که تغییرات قیمت عمده غالباً به مرور زمان و با بررسی عرضه و تقاضا در سطح خردهفروشی دیده میشود. با این حال، همواره عواملی مانند تغییرات شدید آبوهوایی، محدودیتهای حملونقل و هزینههای انرژی میتواند به نوسانهای بیشتری منجر شود.
تحلیل اجرایی-اقتصادی از روند قیمتها
در سالهای اخیر، نوسان قیمت میوه و سبزی در بازارهای محلی ایران به دلیل ترکیبی از عوامل فصلی، تورم عمومی و تغییرات عرضه و تقاضا همواره وجود داشته است. در هفته دوم مرداد ۱۴۰۵، افزایشهای شدید در اقلامی همچون هویج فرنگی و پرتقال نشان میدهد که تغییرات سطح عرضه نسبت به تقاضا منجر به افزایش قیمتها شده است، در حالی که کاهش قیمت موز و لیمو ترش میتواند به دلیل بهبود موجودی کشت و برداشت یا تغییرات فصلی در عرضه باشد. این روندها در کنار تورم ماهانه ۳.۱ درصدی تیر و تورم نقطه به نقطه ۸۷.۹ درصدی، به معنای فشار قابل توجه بر سبد خانوار است؛ هرچند این اعداد در سطح کلان اقتصاد، ممکن است با عوامل منطقهای و فصلی تفاوتهایی داشته باشد. به گزارش تیم آرشیو کامل، این تحولات نشان میدهد که بازار میوه و سبزی همچنان به ترکیبی از عواملی وابسته است؛ از جمله میزان تولید، سطح درآمد خانوار، تعرفهها و سیاستهای تنظیم بازار. بهطور خاص، قیمتهای عمده عموماً به تدریج در بازههای زمانی کوتاهتر به خردهفروشی منتقل میشود و این امر میتواند به نوسانات قیمت مصرفکننده در سطح شهر منجر شود. با توجه به این نکات، مصرفکنندگان و کسبوکارهای بازار میوه و ترهبار باید با دقت دادههای بازار را دنبال کنند و سیاستگذاریهای دولتی نیز باید به گونهای باشد که از فشارهای غیرمنطقی بر سبد مصرف خانوار جلوگیری کند تا بازار با ثبات نسبی مواجه باشد.